Казахстанский бренд японских ресторанов обратился ко мне с предложением разработать оформление летней террасы для своего второго заведения в Алматы. Ранее мы уже работали вместе над интерьером ресторана, поэтому концепция нового проекта сложилась достаточно быстро. В задачи проекта вошли разработка плана расстановки мебели, дизайн мебели и текстильной обивки на заказ, подбор цветовой палитры на основе фирменных цветов бренда, а также озеленение террасы совместно с ландшафтным дизайнером.

Работа над оформлением любого пространства начинается с планировки мебели. Прежде чем переходить к выбору материалов и декоративных элементов, важно определить расположение посадочных мест, продумать перемещение гостей между столиками и оценить, какие виды открываются с каждого места. Для быстрой проверки планировочного решения я создала простую 3D-схему. Это был рабочий эскиз, позволивший оценить пропорции и расположение мебели в пространстве.

После утверждения плана рассадки я перешла к разработке концепции озеленения. Вместе с ландшафтным дизайнером мы подобрали растения и цветы с учётом условий террасы и возможностей команды ресторана по уходу за ними. Для коммерческих пространств этот аспект особенно важен: растения, требующие постоянного внимания, быстро теряют ухоженный вид. Состояние террасы напрямую влияет на общее впечатление гостей о заведении.